Черешня Фатеж (среднеранняя) 2г.

Черешни достигают 6г. Плоды розово-жёлтые с хрящеватой и упругой кожицей и сочной мякотью. Урожай идеально подходит как для употребления в натуральном виде, так и для последующего хранения посредством замораживания и консервации. В свежем виде ягоды могут храниться неделю в холодильнике, в то время как после обработки их можно сохранить на более продолжительный срок. Они хорошо подходят для изготовления варенья и в качестве начинки для пирожных и тортов.
В сравнении с южными сортами черешня Фатеж отличается не менее сочным и сладким вкусом. Согласно дегустационной оценке вкусу этого сорта присвоены 4,7 балла из 5. Содержание сахара не превышает 12%. Косточку можно легко отделить от мякоти, чтобы она не мешала трапезе. Сами по себе ягоды крупные и достаточно плотные, за счёт чего их можно перевозить с места на место без особых трудностей.
Плодоносить Фатеж начинает лишь спустя 5 лет после посадки.
При благоприятных условиях сорт отличается высокой урожайностью и в среднем достигает 50 килограммов с каждого дерева. Срывают ягоды вместе с плодоножкой, чтобы их было впоследствии легче хранить и переносить.
Сорт самобесплодный. Лучшие опылители для черешни Фатеж — Ипуть и Чермашная.