Плоды Августовской росы отличаются заметной величиной, в среднем от 100 до 200 граммов. На каждом дереве фрукты вырастают в основном одинаковой, классической гладкой формы и веса. Под желтоватой, тонкой кожицей заметны мелкие, беловатые точки. При преимущественно солнечной погоде на боках, обращенных к южной стороне, появляется румяный окрас. Мелкозернистая масса внутри плода окружает небольшую семенную камеру.
Вкусовые качества
По оценке дегустационной комиссии, вкусовые достоинства сорта получили 4,5 балла по пятибалльной шкале. Белая мякоть плодов обладает редким и гармоничным сочетанием сладости с нотками легкой кислинки. При полном созревании груши представляют собой один из лучших столовых сортов с нежной и сочной мякотью, распространяющей тонкий аромат свежести.
Груши нового гибридного сорта созревают в конце лета или начале осени. Неприхотливые деревья Августовской росы плодоносят даже при незначительном уходе, но правильные агротехнические мероприятия оказывают влияние не только на количество, но и на вес каждого плода. Практика показывает, что хорошие условия для жизни дерева оказывают положительное влияние на его урожайность. Молодые деревья начинают образовывать завязи уже с 3-летнего возраста, но для сохранения сил дерева для роста в первые годы цветки удаляют. Обильное плодоношение обычно наступает с 4-х лет.
Для хорошей урожайности груше сорта Августовская роса необходим растущий неподалеку опылитель. Из-за низкого показателя самоопыляемости при покупке в питомнике саженцев нового гибрида необходимо подобрать дерево, с помощью которого будет происходить опыление. Лучшим для этой цели может оказаться распространенный сорт под названием Памяти Яковлева.