Грушевидные плоды среднего размера (180 г) на стадии технической и физиологической спелости окрашены в светло-желтый цвет приятных оттенков, с легким покровным румянцем нежно-розового цвета, что придает им чрезвычайную привлекательность. Оржавленности не замечено.
Среднеплотная мякоть нежных кремовых оттенков обладает нежной маслянистой мелкозернистой структурой с большим количеством сока. Сладкий вкус с легкой кислинкой подчеркивается тонким, но явственно ощутимым грушевым ароматом.
Плоды покрыты тонкой гладкой кожицей с блестящей поверхностью и многочисленными подкожными точками зеленого цвета, хорошо выделяющимися на более светлом фоне. Оценка дегустационной комиссии — 4,8 балла из 5 возможных, лежкость до 5 месяцев в прохладном помещении.
Созревание и плодоношение
Скороплодный (плодоношение наступает на 3–4 год) сорт Просто Мария относится к осенней категории груш по созреванию — урожай снимают в конце июля и до середины августа. Потребительской зрелости плоды достигают в октябре-ноябре. Груша отличается регулярным плодоношением.
Если в первые пару лет после наступления плодоношения груша дает ограниченное количество плодов, то с взрослого дерева снимают до 40 кг и до 72 центнеров с 1 гектара вкусных, сочных и ароматных плодов.
Просто Мария относится к частично-самоплодным сортам, но если не посадить рядом сорта-опылители с теми же сроками цветения, то стабильного и хорошего урожая можно не ожидать. К таковым относятся Памяти Яковлева, Дюшес, Косчия.