Салат Берлинский желтый/Сем Алт

Кочанный среднеспелый сорт. Выращивается в пленочных теплицах и открытом грунте для использования в летний период. Устойчив к израстанию. Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 24-29 см. Листья желто-зеленые, сильносборчатые, маслянистые. Кочан закрытый, округлый, массой до 200 г, желтовато-зеленый. Листья кочана нежные, сладкие. Вкусовые качества хорошие. Сорт отличается высокой товарностью и длительным периодом хозяйственной годности. Используют в пищу в свежем виде, как для приготовления салатов, так и для оформления закусок и вторых блюд.
Холодостойкое растение. Влаголюбив. Предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией. Грядка должна быть на солнечном или слегка притененном месте. Лучшие предшественники: капуста, картофель, томат, огурец, корнеплоды. Салат можно выращивать как в открытом, так и в защищенном грунте. В открытый грунт семена высевают в самые ранние сроки, как только позволит почва. Глубина заделки 1-1,5 см. Дальнейшие посевы проводят с интервалом в 15 дней. Посадочный интервал 25х30 см. Возможно выращивание через рассаду, посев производят в конце марта – апреле. Сбор урожая обычно проводят утром, выдергивая растения с корнем.