Салат Новогодний/Сем Алт

Самый ранний сорт. Лист маслянистый, нежный, зеленый, средней величины, длиной 19-23 см, шириной 13-18 см. Сорт ценится за высокую урожайность даже при недостаточной освещенности и высокие вкусовые качества. Масса одного растения 150 г. Холодостойкое растение. Влаголюбив. Предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией. Грядка должна быть на солнечном или слегка притененном месте. Лучшие предшественники — капуста, картофель, томат, огурец, корнеплоды. Салат можно выращивать как в открытом, так и защищенном грунте. В открытый грунт семена высевают в самые ранние сроки, как только позволит почва. Дальнейшие посевы проводят с интервалом в 15 дней. Сбор урожая обычно проводят утром, выдергивая растения с корнем. Используют в пищу в свежем виде, как для приготовления салатов, так и для оформления закусок и вторых блюд.