Тмин Аппетитный/Сем Алт

Двулетнее пряно-ароматическое растение. Среднеспелый сорт. Период от начала отрастания листьев до уборки на зелень во второй год вегетации 35 дней, до уборки на семена 65 дней. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в салатах, супах, семян – для ароматизации кондитерских изделий, засолки капусты и огурцов.
Холодостойкое теневыносливое растение, хорошо растет на плодородной почве, неприхотливо, не нуждается в особом уходе зимнем укрытии. Семена высевают в открытый грунт с ранней весны до начала июля и под зиму, в конце октября на глубину 0,5-1 см. Лучшими предшественниками являются огурцы, пасленовые (томаты, перцы, баклажаны), бобовые; не стоит выращивать тмин на месте сельдереевых (петрушки, моркови, укропа, фенхеля). Всходы появляются через 16-20 дней. После появления всходов растения прореживают на расстояние 6-8 см друг от друга. Хорошо отзывается на полив и рыхление.