Высота дерева может колебаться от 4 до 6 м. Крона развивается, по крайней мере у молодых яблонь, кверху. Ее сечение достигает 4 м. Плотная листва отличается темно-зеленым окрасом.
У молодых листочков может присутствовать красноватый оттенок. По мере выхода Рудольфа на зрелый уровень ветви приобретают плакучий вид. Побеги несколько отклоняются в сторону.
Бутоны розовые, цветы простые, 2,5-3 см в диаметре, розовые, обратная сторона лепестков темнее. Плодоношение обильное. Плоды шаровидные, до 1,5-2,5 см в диаметре, с чашечкой, желто-оранжевые, часто с красным бочком, на солнечной стороне – красные. Долго сохраняются на ветвях.
